Falafel 01

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Joodse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
250 g verse kekererwten
1 theelepel bakpoeder
3 lepels burghul
2 lepels bloem
2 teentjes knoflook
1 theelepel zout
cayennepeper
1 theelepel djinten
ketumbar
frituurolie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Bedek de kikkerwerten met water en laat ze met het bakpoeder een nacht weken. Week de burghul een uur met wat water. Maal ze samen in gehaktmolen of keukenmachine.
Doe er de bloem en de kruiden bij, en meng dit grondig door elkaar. Draai hier balletjes van circa 4 cm. doorsnee van. Bak de balletjes in hete olie tot ze lichtbruin zijn.
Op keukenpapier laten uitdruipen, tot alle (ong. 30) balletjes kant en klaar zijn.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 30-04-2024